Groningen is vanaf komende week een bar rijker: Keldercafé Merlot opent dan in de Oosterstraat.

Echt nieuw is het café overigens niet: onder de naam Van ’t Huys zat er al jaren een wijnbar in de kelder van het Schimmelpenninck Huys. Die had alleen vrij beperkte openingstijden en was vaker wel dan niet afgehuurd voor een besloten feest.

Onder uitbater Han Plaggemars is Merlot straks vaker open: woensdag tot en met zondag van 13 uur ’s middags tot 1 uur ’s nachts. Het café heeft de oudste wijnkelder van de stad, uit 1778, maar beperkt zich niet tot wijn alleen: voor bier en sterke drank kun je er ook terecht. Op het menu staan uitsluitend kleine hapjes.

Het interieur is grotendeels hetzelfde gebleven, met een eigentijds klassieke stijl, gemakkelijke leren fauteuils voor de open haard en een vloer van brede houten planken.

Keldercafé Merlot viert zijn opening deze maandag.