Smakelijk Symposium gaat niet door

Het Smakelijk Symposium dat voor zondag 19 april bij VRIJDAG gepland stond, gaat niet door. Er waren te weinig aanmeldingen.

Op het symposium zou de Nederlandse eetcultuur belicht worden door culinair etnoloog Carolina Verhoeven, filosoof Michiel Korthals en docent kunstbeschouwing David Stroband. Ook zouden er presentaties worden gegeven over een aantal Groninger initiatieven op het gebied van eten.

VRIJDAG wil het Smakelijk Symposium in het najaar opnieuw op de agenda zetten.