Bij Sepia kun je vanaf zondag eindeloos lunchen

Veel mogelijkheden om ‘s middags uitgebreid te tafelen kent Groningen niet. Maar daar komt vanaf zondag verandering in. Dan opent aan de J.C. Kapteynlaan namelijk Sepia, waar je terecht kunt voor een gastronomische viergangenlunch.

Sepia wordt gerund door Fareeda van der Marel, die eerder als chefkok restaurant Achterwerk op de kaart zette als bestemming voor vegan fine dining, en Sieta Schellinger, een van de oprichters van resstaurant Pernikkel.

De twee vrouwen gaan in hun kleinschalige zaak elke drie weken een nieuw verrassingsmenu serveren. Aan het eind van de middag kun je ook aanschuiven voor een borrel met hapjes. Hoewel het eten bij Sepia niet volledig plantaardig zal zijn, zoals bij Achterwerk, komt de nadruk daar wel op te liggen, vertellen ze in een interview met Dagblad van het Noorden. Vlees en vis staan niet centraal.