Goed nieuws voor wie van dumplings houdt: in de Kerklaan is deze week DumDum geopend ,waar je ze per tien of vijftien stuks kunt afhalen. De Chinese deegpakketjes zijn er in vijf gestoomde en vijf gebakken varianten, met vullingen als kip/champignon, ei/courgette en rund/koriander.

Eigenaress Qianyu Zhang maakt de dumplings zelf, vertelt ze. Ze kwam negen jaar geleden vanuit China naar Groningen en rondde hier een studie af, maar kon het eten van thuis maar niet vergeten. Dus besloot ze zelf dumplings te gaan maken, naar recept van haar oma.

DumDum zit nog in een testfase, zegt Qianyu: ze wil de komende tijd meer varianten dumplings ontwikkelen. De zaak, op nummer 63, is van woensdag tot en met zondag geopend van 16 tot 20 uur.