De zaak is al jaren opgedoekt, maar menig Stadjer denkt nog met weemoed terug aan Granny’s, waar je de beste appeltaart van Groningen at. Maar de appeltaarten zijn weer te krijgen in de stad: De Appeltaartfabriek, net geopend in de Folkingestraat op nummer 51, maakt zijn taarten volgens het recept van Granny’s.
De Appeltaartfabriek is van dezelfde eigenaars als De Pastafabriek in de Stoeldraaierstraat. De keus is beperkt tot drie soorten appeltaart: original, caramel pecan en chocolate chip. Die kun je mee naar huis nemen of ter plekke opeten met een kop koffie erbij.
Overigens is De Appeltaartfabriek niet het enige nieuwe eetzaakje in de Folkingestraat: aan de overkant zit sinds vorige week biologische snackbar De Frietwinkel.