Vakjury: Food Matterz schenkt beste koffie van Groningen

Voor de lekkerste koffie van Groningen moet je bij Food Matterz zijn, vindt de jury van de Koffie Top 100 van vakblad Misset Horeca. Het lunchcafé in de Oude Ebbingestraat is op plek 18 in de jaarlijkse ranglijst geëindigd.

’t Feithhuis, de enige andere Groningse zaak in de lijst, kreeg een 82ste plek. Vorig jaar stond het restaurant op 51.

Om mee te doen aan de Koffie Top 100 moeten horecazaken zichzelf opgeven, of aangemeld worden door hun koffieleverancier. Een vakjury beoordeelt een zwarte koffie, een espresso en een cappuccino. De 125 best scorende zaken worden daarna nog bezocht door mystery guests, waarna de hoofdjury de uiteindelijke volgorde van de Top 100 bepaalt.